BAHAN-BAHAN:
60gm mentega cair
100gm madu
125gm susu cair
1 biji telur dikocok
130gm tepung gandum
1 sudu makan serbuk koko di ayak
1 sudu teh bicarbonate of soda
1 sudu teh vanilla
50gm chocolate chips
50gm cocoa chips putih
50gm walnut dibakar sebentar dan di cincang
50gm raisins
Secukup acuan muffin dan mangkuk kertas
LANGKAH PENYEDIAAN:
Panaskan ketuhar 180 C.
Alaskan acuan muffin dengan mangkuk kertas. Atau sapukan acuan muffin dengan mentega.
Campurkan mentega cair, madu, susu cair, vanilla dan telur. Kacau sehingga rata dan sebati.
Masukkan campuran tepung yang telah di ayak dan dikacau rata.
Masukkan chocolate chip, walnut dan raisins kacau sehingga rata.
Sendukkan adunan muffin ke dalam acuan muffin atau mangkuk kertas. Bakar selama 25 minit atau sehingga masak.
Jika menggunakan mangkuk kertas yang kecil, bakar adunan selama 12-15 minit atau sehingga masak.
sumber : www.resepi.net
