Kuih Makmur


BAHAN-BAHAN

450 gm tepung gamdum
125 minyak sapi
4 biji telur ( ambil putih sahaja)
185 gm gula kisar
300 gm kacang tanah digoreng
2 sudu gula


LANGKAH PENYEDIAAN

Masukkan ke dalam satu bekas untuk digunakan sebagai intinya nanti

Minyak sapi dan putih telur dipukul hingga cair dan ramas-ramaskan dengan tepung hingga lembut

Ambil sebesar ibu jari adunan dan leperkan di atas daun pisang

Masukkan 1 sudu teh inti kacang ke dalamnya dan ditutupkan balik kulitnya

Bentukkan seperti buah durian dan sepit di atasnya

Bila telah siap, bakar selama 20 minit

Angkat, sejukkan dan taburlah gula kisar di atasnya
blog comments powered by Disqus