BAHAN-BAHAN
3 biji telur ayam
1 biji bawang besar (dimayang halus-halus)
2 biji cili hijau (dipotong halus-halus)
1 sudu teh rempah kari daging
Garam secukup rasa
LANGKAH PENYEDIAAN :
1) Pecahkan telur dalam sebuah mangkuk.
2) Campurkan bawang besar, cili hijau, rempah kari daging dan garam.
3) Pukul telur hingga kembang.
4) Goreng hingga masak.
*Telur ini boleh sangat sedap dimakan bersama nasi putih, capati atau roti.
